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澳洲红蟹能吃吗?有没有毒?

2020-04-24 02:17

揭秘澳洲红蟹:高血糖激素激增是迁徙所需能量源泉

1、澳洲红蟹大迁徙现象

北京时间9月7日消息,据美国《国家地理》网站报道,这组照片展现了澳大利亚圣诞岛红蟹壮观的大迁徙场面。长久以来,这种平时不爱活动的红蟹如何进行为期数天的大迁徙就是一个不解之谜。根据英国科学家进行的一项新研究,红蟹体内作用于葡萄糖的高血糖激素激增是迁徙所需能量的源泉。

澳洲红蟹,身长8英寸的甲壳类动物。在10月或11月开始的雨季,澳大利亚圣诞岛便成为一个红蟹满地的世界。红蟹大迁徙,引起很多人的围观。它们从地势较高的雨林高原出发,前往印度洋海滩,而后在海滩上挖洞交配。这确实是一项惊人的壮举,长途跋涉,数公里的行程迁徙。

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根据英国科学家特纳及其同事的研究,红蟹体内作用于葡萄糖的高血糖激素激增是迁徙所需能量的源泉。葡萄糖是一种能够产生能量的糖,为长途跋涉提供能量支持。特纳指出,圣诞岛红蟹的内分泌系统也储存足够数量的糖,允许它们返回雨林老家。

红蟹群(图片来源:Mrinalini/Bangor University)

红蟹的大行军完全扰乱了当地绝大多数人的日常生活,甚至连主要公路也不得不关闭。但圣诞岛居民已经习惯了这种日子,知道如何与它们相处。对于迁徙的红蟹,一些居民会给予它们很好的保护。学生们还会竖起警告牌,提醒人们小心驾驶,以免压到红蟹。当然,即便是如此的呼吁,也还是难以避免的,不少红蟹丧生于车轮底下。

在这幅未标注日期的照片中,大量迁徙的红蟹聚集在澳大利亚圣诞岛的海滩上。英国科学家进行的一项新研究揭开了长久以来一直围绕着圣诞岛红蟹的谜团,用研究论文合著者露西:特纳的话说,就是这种通常情况下不移栖的物种如何拥有如此惊人的毅力进行地球上最艰难的迁徙?

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当圣诞岛迎来每年的雨季时,都会有数百万只圣诞岛红蟹进行为期数天的大迁徙,它们从地势较高的雨林高原出发,前往印度洋海滩,而后在海滩上挖洞交配。身为英国布里斯托大学生物学家的特纳说:“这绝对是一项惊人的壮举。迁徙之前,它们会在十几分钟内一动不动,迁徙之时,它们却要进行长途跋涉,行程达数公里。”

图为:澳洲红蟹大迁徙

通过对迁徙红蟹体内循环的液体进行取样,特纳及其同事发现这种甲壳类动物体内作用于葡萄糖的高血糖激素激增。葡萄糖是一种能够产生能量的糖,为长途跋涉提供能量支持。特纳指出,圣诞岛红蟹的内分泌系统也储存足够数量的糖,允许它们返回雨林老家。研究发现刊登在9月出版的《实验生物学杂志》(Journal of Experimental Biology)上。

2、澳洲红蟹能不能吃?有法律保护吗?

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澳洲红蟹大迁徙这个现象一经曝光,我们中国的很多吃货朋友就调侃了,这是要红烧啊还是清蒸啊?有不少网友,非常关心这个问题,这澳洲红蟹到底能不能吃呢?

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